Voilà deux textures que j'aime marier : le biscru et la pâte de fruit à l'agar-agar. Quand j'ai besoin d'une gourmandise nomade régénérante voilà ce que je mets dans mon sac. Ici la pâte de fruit est à l'abricot, vous pouvez en imaginer une fraise-menthe ou pastèque-menthe pour rester de saison. C'est toujours la même recette (mon blog, mon blog, ou mon blog). Je mets juste la couche de biscru en premier puis je coule ma pâte de fruit dessus et quand la pâte de fruit a refroidi, hop tout au frigo pour une ou deux heures. QUOI?!! Je n'ai pas encore posté de barre de biscru sur mon blog!! Bon je réparerai cela dès que possible...Mais vous avez l'idée quoi ^-^
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